你所在的位置: 首页 > 正文

炖鱼万能法,不管买来什么鱼,多加这步,肉质鲜嫩,鱼汤真好喝!

2019-08-19 点击:880

2019-08-15 20:34:53 生活一小招

在平时日常生活当中,一年四季,家里的菜桌上总会有一两道菜是鱼。而用鱼,做出来的菜也是各式各样,很多人喜欢吃炖出来的鱼。对于炖鱼可有很多方法,炖的好,鱼肉吃起来又嫩又爽口,鱼汤又鲜又有营养。今天,小编给大家介绍几点炖鱼万能法要注意的地方,保你炖出来的鱼美味!快来一起看看吧!

第一步:很多朋友喜欢在炖鱼的时候撒点花椒,利用花椒麻麻的味道来掩盖鱼的腥味。其实这样做,炖出来的鱼并不鲜,这样反而会破坏鱼的营养。

第二:炖鱼的时候,锅盖应该要打开,不要一锅闷的盖上炖鱼。鱼的腥味主要来自鱼的蛋白质。盖锅炖反而会加重鱼腥味。

第三:我们再炖鱼的时候,可以将鱼的正反面都煎一下,这样炖出来的鱼肉会很肉质感强!鱼汤会又香又鲜美!快分享给身边朋友们吧!

在平时日常生活当中,一年四季,家里的菜桌上总会有一两道菜是鱼。而用鱼,做出来的菜也是各式各样,很多人喜欢吃炖出来的鱼。对于炖鱼可有很多方法,炖的好,鱼肉吃起来又嫩又爽口,鱼汤又鲜又有营养。今天,小编给大家介绍几点炖鱼万能法要注意的地方,保你炖出来的鱼美味!快来一起看看吧!

第一步:很多朋友喜欢在炖鱼的时候撒点花椒,利用花椒麻麻的味道来掩盖鱼的腥味。其实这样做,炖出来的鱼并不鲜,这样反而会破坏鱼的营养。

第二:炖鱼的时候,锅盖应该要打开,不要一锅闷的盖上炖鱼。鱼的腥味主要来自鱼的蛋白质。盖锅炖反而会加重鱼腥味。

第三:我们再炖鱼的时候,可以将鱼的正反面都煎一下,这样炖出来的鱼肉会很肉质感强!鱼汤会又香又鲜美!快分享给身边朋友们吧!

现场真人赌博娱乐 版权所有© www.avexasia.com 技术支持:现场真人赌博娱乐 | 网站地图